bu gün çok garip birşey olduuu
ben kocacıgımın okuldan gelme saatine yakın sofra hazırlama işine giriştim
menüde ppirinç pilavı türlü salata vardı :)
okuldan gelen cebrail hayatım bu menüye ayranda cok yakışır dedi :)
bende hemen ayran yapayım diye mutfaga gittim
ayranı koyu sevenlerdeniz biz evde köy yogurtumuz vardı
ondan ayran yapmaya çalışıyordum ayranın üzerinde garip bir şey oluştu
bende cebraili cagırdım ama nasıl panik haldeyim :)
cebrail hayatım korkma yaglı kısmı üste cıkmış bunda birşey yok tereyag böyle yapılıyor dedi:))
nasıl yani dedim
bak gel yapalım dedi
biz yogurtan biraz daha ekledik
üzerine biraz sıcak su
uzun süre mikserle cırptık ve bir süre sonra
kalınca bir tabaka oluştu üst kısmında
ardından bu tabakayı kasıkla bır tabaga cıkarttık :)
sonra bastırarak tabakanın ıcındekı ayranı cıkartık
sonrada temız bır tülbentle iyice süzdük
sonuç olarak çok ugraştık ama bir yemek kaşığı teryağ yaptık kocacıgımla :)
bizim el yapımı bir kaşık tereyağmız var :)
ben kocacıgımın okuldan gelme saatine yakın sofra hazırlama işine giriştim
menüde ppirinç pilavı türlü salata vardı :)
okuldan gelen cebrail hayatım bu menüye ayranda cok yakışır dedi :)
bende hemen ayran yapayım diye mutfaga gittim
ayranı koyu sevenlerdeniz biz evde köy yogurtumuz vardı
ondan ayran yapmaya çalışıyordum ayranın üzerinde garip bir şey oluştu
bende cebraili cagırdım ama nasıl panik haldeyim :)
cebrail hayatım korkma yaglı kısmı üste cıkmış bunda birşey yok tereyag böyle yapılıyor dedi:))
nasıl yani dedim
bak gel yapalım dedi
biz yogurtan biraz daha ekledik
üzerine biraz sıcak su
uzun süre mikserle cırptık ve bir süre sonra
kalınca bir tabaka oluştu üst kısmında
ardından bu tabakayı kasıkla bır tabaga cıkarttık :)
sonra bastırarak tabakanın ıcındekı ayranı cıkartık
sonrada temız bır tülbentle iyice süzdük
sonuç olarak çok ugraştık ama bir yemek kaşığı teryağ yaptık kocacıgımla :)
bizim el yapımı bir kaşık tereyağmız var :)
not:fotograf makinamız olmadığı için tereyağımızın resmini çekemedim :)
onun için ev yapımı teryag resmi taze naneden :)
onun için ev yapımı teryag resmi taze naneden :)
BEN TEREYAĞININ AYRANDAN YAPILDIĞINI BLOGLAR SAYESİNDE ÖĞRENDİM HER ZAMAN SÖYLERİM BU BLOGLAR BANA ÇOK ŞEY ÖĞRETTİ:) ELLERİNİZE SAĞLIK HEM EŞİNİN HEMDE SENİN:)
YanıtlaSilalemsin yaw :)) nası da sevinmiş, eline sağlıkk:)) hep yap madem dicem ama zor gelir dimii :P
YanıtlaSilÇok hoşsun Zehra ne güzel anlatmışsın, afiyetle yiyin 1 kaşık tereyağınızı :)
YanıtlaSililahi ablaa bir kaşık tereyağına bu kadar sevineceğinizi bilse annem size bidonla yollardı herhalde:)))
YanıtlaSilama nede olsa sen ellerinle yaptın ya o bambaşkadır.
bence bu tereyağını siz hiç yemeyin bu günün anısına saklayın:))
bebeğiniz büyüyünce gösterirsiniz bu bizim ilk tereyağımızdı diye:)
ne kadar gergin olursam olayım senin yazılarını okuyunca tebessüm ediyorum Allah senden razı olsun
YanıtlaSil:)cok güzel yaa, nasilda mutlu olmussun. Ben eskiden köyde büyüdügümden yayikta babaannem ayran yapardi sonrada yag birikirdi üstünde böyle döne döne, ne güzel lezzetli olurdu o ayran ve yag :)
YanıtlaSilDOgal kendi üretimi gibi yok insanin, arada denersin özelliklede bebise yedirmek icin ilerde :)
Valla bravo ben bilmiyordum ayrandan tereyağ yapıldığını annem bir zamanlar bir yerden krema alırdı onu yoğurur içinin suyunu çıkarır yapardı tereyağını.
YanıtlaSilAfiyetle yiyin.
tatli dilin yetiyor bize canim... Iki sevdali elin birlesmesi ile yapilan tereyagin tadi dahada lezzetli olur... Sevgi dolu gunlere, medinem
YanıtlaSilgüzeel bi icat olmuş Zehracııım ,, yaa Zehracıım biliyorum senin posta çok geçe kaldı amaa inann çok yoğunum şu sıralar hiç bi postayıı gönderemiyoruum bişeyler yapamıyorum istiyoruum kii herkesii düşünerek bişeyler yapayııım utanıyoruum amaa mazur görün şu sıralar benii hem okulda son dönemleriim hemde nişanlılık devreleri :S
YanıtlaSilanam ne güzel ya - hep böyle kücük mutluluklardan büyük mutluluklariniz dogsun canim ;)
YanıtlaSilBir tereyeğ yapımı ancak bu kadar güzel anlatılabilir.Sizdeki genetik.İki kardeş maşallah yazma kabiliyetiniz çok güzel.sevgiler:)))
YanıtlaSilhey allahım ya bi kaşık tereyağı için kaç saat uğraşmışsınız hehe :)) ne hoş bi anı ama di mi artık hatırlar hatırlar gülersiniz :))
YanıtlaSil:) çok şirinsiniz yaa:))
YanıtlaSilben yogurt yapmasını bile bilmem:P eşinize ve size maaşallah;)
sevgilerimle..
:)) çocukluğum geldi aklıma..anneannemlerin inekleri vardı belli aralıklarla teyzem yayıkta çırpa çırpa ayrandan tereyağı yapardı..ne güzeldi tadı yaa nerde o günler..afiyet olsun
YanıtlaSilnasıl bir sevinç böyleee afiyet bal şeker olsun bir kaşık tereyağınız =)))
YanıtlaSilsımdı o tereyag ne tatlıdır dımı?:)
YanıtlaSilopuyorum canım
Afiyet şeker olsun tereyağınız Zehracım.Ben bilmiyordum ayrandan tereyağı yapıldığını sayende öğrenniş oldum.
YanıtlaSilSevgilerimle.
ben de ayrandan tereyağ yapıldığını, komşumdan gelen bir sürahi ayranın içinde top şeklinde tereyağını görünce öğrenmiştim.
YanıtlaSilkıs şu yaşımda bi yogurt yapmışlıgım yok helal sana teryagını bile kendin yapıonn:))
YanıtlaSilOhhh afiyet olsun Zehrosum :)) Vallahi ben de bilmiyordum tereyaginin boyle yapildigini :)) Sicacik ekmegin ustune ne de yakisir simdi :))
YanıtlaSilcanım bu yoğurdu nerden aldınız siz??
YanıtlaSilşimdilerde böyle yağ çıkaracak yoğurt bulmak ne mümkün
eskiden köyden gelen sütten yapılırdı yoğurt ondan yağ çıkardı
ellerinize sağlık
pek güzel görünüyor
bende bilmiyordum,iste blog paylasmi budur.
YanıtlaSilbirbirimizin blog sayfasi sayesinde cok seyler ögreniyoruz.taze tereyag yanina bal offf afiyetle yenir.ikinizinde eline saglik canim
CANIM NE GUZEL OLMUŞTUR KIMBILIR DOGALI VARMI ELLERINE SAGLIKOHHH AFIYETLE YIYIN BALLA KARIŞTIRRR EKMEGE SÜR
YanıtlaSileline sağlık kazaylada olsa yağ yapmışsın bravo da paniğe ne gerek vardır anlamadım anne adayısın biraz daha soğuk kanlı ol veya çocuk nasılsa yapar seni soğuk kanlı :)))
YanıtlaSilAfiyetler olsun, köy yoğurdu, ev yapımı tereyağ, çok doğal besleniyorsunuz ne güzel
YanıtlaSilcanım elerinize saglık okurken senın anlattıgın gibi heyecanlandım afiyetle yıyın canım
YanıtlaSilEllerinize sağlık.Afiyet olsun.
YanıtlaSilbende tam diyecektimki bu bir kaşık olurmu ..çok çıkmış...
YanıtlaSilama bi okudum fotoğraf başkasının...
eminim nefis olmuştur..hem kendin yaptın..hemde mutlu yuvanda..Allah sevginizi daim etsin...
ellerinize saglik canim neye niyet neye kismet olmus ama iyide olmus hani afiyetle yiyiniz kendine iyi bak optumcok sevgiler
YanıtlaSilellerinize sağlık canım hakketen çok lezzetli olu o tereyagda...
YanıtlaSilcanım o tereyağının yanında bir de köy ekmeği olacakki daha bi güzel olur..ellerinize sağlık,kendi emeğinle yaptığın şey başka tabiii ..sevgiyle kal
YanıtlaSilAFİYET OLSUN
YanıtlaSilKENDİNİZ YAPTINIZ YA TADINDAN YENMEZ O ŞİMDİ...
HEM BİZİM BURALARIN NEREDEYSE SUNNİ TEREYAĞ VE YOĞURTLARINDAN SONRA, İNSANINİNANARAK YİYECEĞİ BİR ŞEYLERİNİN OLMASI BİLE GÜZEL. BEN ŞİMDİ YEDİĞİNZİ YOĞURTTA GERÇEKMİŞ DİYE SEVİNDİM BİRDE TEREYAĞ KADAR.
ASLINDA HEPSİ ÖNCLEİKEL BEBEĞİ YARASIN ŞİMDİLİK OLUR MU
SEVGİLERİMLE
market sütlerindende tereyağ yapılabilirmi
YanıtlaSil