30 Ekim 2008 Perşembe

ayy ben borek yaptım:))

merhabalar ,
efendım aslında ınsan bu kadar becerıklı blogcunun yanında utanır benım yazacagım yazıyı yazmaya ama olsun bır yerden baslamak lazım dımı:)
benım ıcın ılk sayılabılır
ıslahıyedekı evıme mısafırler geldı
esımın arkadasları bende onlar ıcın hzırlık yaptım
gercı cok bırsey yapmadım

hatta bazılarına gore hıc bırsey yapmamısda olabılırım :)

ama mazeretım hemen hazır zaten burdakı gecıcı evımızde fırında yok:))
o nedenle bende fırın gerektırmeyen bırseyler yaptım
demekkı neymıs mazeret uydurmak sacmaymıs ısteyınce yapılabılınıyormus:)))



bunlar benım nar ile susledıgım pudınglerım :)

neden nar peki

hep sevmısımdır sıyah kırmızı uyumunuda ondan:)

bunlarda boreklerımın kızarmadan oncekı hallerı

uzun olanlar peynırlı ucgenler ıse kıymalı

aslında bu kıymalının uzerıne sarımsaklı yogurtlada sevıs edılebılır

cok lezzetlı oluyor tarafımdan denenmıstır:)


bunlarda kızarırkenkı halleri ay pek guzel gorunuyorlardı

ozellıkle kokusu cok hosdu:))

ve mısfır tabaklarının son halı :)

patades salatası ve borekler bana aıt dıgerlerı hazır:)

sımdılık ancak bu kadarını becerebılıyoruz

zamanla olacak artık:)))

annecıgım bakkk mısafırlerım geldı mama yaptım ben onlara naberrr:))))

not 1 : bu arada gecıcı de olsa bu eve alısıyorum sanırım :)

not 2: gormemiş bir borek yapmış her halini fotograflamışşş

16 yorum:

  1. Adsız30.10.08

    sen harikasın canım bebişim:))
    öptüm. annen

    YanıtlaSil
  2. Adsız30.10.08

    canm zehracim cok uzun zamandir blogunu takip ediyorum,hep gulerek zevkle okuyorum yazilarini.yazma isinden pek anlamayan biri oldugum icinde yorum yazmaya cekiniyorum.ama bu nefis boreklere dayanamadm.bak 2.5 yillik evli olup hala bisey beceremeyenlerde var:(o yuzden super bi baslangic bence.zumrada bana katiliyomus.yuvanzida daim mutluluklar...
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. Canim ellerine saglik, valla öyle deme bunu yapamayanlarda vardir! Ben evlendigimde pilav falan hic bilmezdim sonradan ögrendim, yeterki gönüller bir olsun yemek ögrenilir:)
    Böreklerde bayagi leziz gözüküyor zaten, hele yagin icindeki halleri citir citir kizariyor:)
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Adsız30.10.08

    Allah muhabbetinizi artırsın.Bence sen çok güzel bir eş oldun iyi bir ev yöneticisi ve ilerdeiyi bir annede olursun inşallah hep mutlu ve huzurlu kalmanız dileğiyle(gecikmiş bir tebrik):))

    YanıtlaSil
  5. yaa zehroscan bugun butun gun canım sıgara boregı cekmıstı haa:P cok pis oldu sımdı:PPPPP

    sen yap tarıflerını de yaz nası oluyo nası bıtıyo:P ben hıc bısı bılmıyorum.. evlenınce sen kıdem kazancan:P ogretcen bana

    YanıtlaSil
  6. börekler harika gözüküyor. kıymalıya yogurt döküncede rivayetlere göre sosyete mantısı oluveriyormuş. bence güzel bir mönü olmuş ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. ee tabi ki bi yerden başlamak gerekiyor değil mi :)

    şu anda aç biri olarak tabak nefis geldi gözüme

    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  8. Adsız30.10.08

    ooo ne demek ne demek harika olmuş tabiki resimleyeceksiniz gayette başarılı olsada yesek valla papates salatası o borekler oo tatlı ayy hepsinden hepsinden yemek istedim :)(pisboğazlılığımın gözü kör olsun :D)

    YanıtlaSil
  9. böreklerden canım çekti:) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. ellerine saglik canim..bak o kadar yillik evliyim, ucgenlerden hic yapmadim daha, senden gordum, deniycem ;)
    hem dur daha bir ay anca oldu heralde, simdi boyle basladiysan, bak gor birkac yila muthis yemekler cikaran bi hatun olacaksin bence ;)

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canım
    hepsi de çok lezzetli görünüyor

    YanıtlaSil
  12. Zehracım nefis görünüyor börekler ellerine sağlık.
    Kıymalı böreği yoğurtla yemeği bende çok severim üstüne birde pulbiber mımmmm...
    Yapayım bari haftasonu,canım çekti valla..Öptüm..

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık,çok güzel insanın tek başına bir şeyler becerebildiğinde sevinmesi ne güzel duygudur iyi bilirim.Ben de gurbete gelin gitmiştim ve o güne kadar annemin tüm ısrarlarına karşı çıkıp,mutfağa girmemiştim:))Ama kitaplar ve yemek programları sağolsun:)
    Çok güzel görünüyorlar ayrıca
    BUGÜN CUMAAAAA CUMAN HAYIRLI OLSUN MUTLU VE GÜZEL BİR HAFTASONU DİLİYORUM.

    YanıtlaSil
  14. Aman da aman kızımız evlendi de nefis yiyecekler hazırlayarak
    misafir ağırlamaya bile başladı.
    Zehracığım,inan evlendiğimde pek yemek yapmayı bilmiyordum.
    Evlenene kadar okul-kurs derken ev kızı olup,evde oturup,bir şeyler öğrenmedim.
    Zaten annem ve ablam varken yemek yapmak için mutfağa girmiyordum.
    Tek yaptığım salataydı : )
    Ablam evlendi,5 ay sonra bende evlendim.
    Evlenmeme 2-3 ay kala mutfağa girdim,hiç unutmam yaptığım ilk yemek pırasaydı.
    Evlendiğim zaman en azından sebze nasıl pişirilir biliyordum.
    Birde mutfak oturma odasından uzakta kalıyordu,öyle çok yemek yakıp,tencere attım ki inanamazsın.
    Herşey zamanla öğreniliyor,gün gelecek bugünlerini gülerek anlatacaksın.
    Bu arada hazırladığın mönü çok güzel olmuş,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. kendi evinde , mısafirlerine birşeyler hazırlamak ne kadar mutlu ediyor insanı demi. Siz şimdi gaziantepde eşinin ailesindemi kalıyorsunuz bir süreligine?

    YanıtlaSil
  16. FIRIN OLMASADA ÇOK BAŞARILI BULDUM.AFERİN YENİ GELİNİMİZE.DAMAT TARAFI DUYSUN.HAMARAT BİZİM KIZIMIZ.

    YanıtlaSil